Was kostet es, einen Foodtruck zu eröffnen?
Der Fahrzeugpreis ist eine Position auf deiner Startrechnung. Dazu kommen je nach Konzept Küchentechnik, Ausstattung, erste Warenbestände, Versicherungen und weitere Ausgaben. Auch Kosten für Stellplätze und die betriebliche Vorbereitung müssen berücksichtigt werden.
Plane zwei Budgets: eines für den Aufbau und eines für den laufenden Betrieb. Nach der Eröffnung kommen Rechnungen, auch wenn sich deine Verkäufe gerade erst entwickeln.
Vergleiche Angebote deshalb mit derselben Ausstattung und demselben Leistungsumfang. Ein mobiles Verkaufsfahrzeug und ein Verkaufscontainer bringen unterschiedliche Anforderungen mit. Eine brauchbare Kostenaufstellung zeigt, was enthalten ist, was zusätzlich bezahlt wird und welche Reserve für die Anlaufphase vorgesehen ist.
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